Sparta Gourmet - Olive Facility Visit with Olive Oil Tasting Session

Ανακαλύψτε τον συναρπαστικό κόσμο του ελληνικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου μέσα από μια αυθεντική και εκπαιδευτική εμπειρία στις εγκαταστάσεις της Sparta Gourmet, στη Λακωνία. Η επίσκεψή σας πραγματοποιείται με την καθοδήγηση πιστοποιημένου χημικού τροφίμων, ο οποίος θα σας παρουσιάσει το ταξίδι του ελαιολάδου, από την ελιά έως το τελικό προϊόν. Η εμπειρία ξεκινά με μια περιήγηση στις εγκαταστάσεις παραγωγής και τυποποίησης της εταιρείας, σε ώρες που το εργοστάσιο δεν βρίσκεται σε λειτουργία. Κατά τη διάρκεια της ξενάγησης, θα γνωρίσετε τις σύγχρονες τεχνολογίες και τις διαδικασίες ποιοτικού ελέγχου που εφαρμόζονται για την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας. Θα έχετε επίσης την ευκαιρία να επισκεφθείτε για λίγο τον ελαιώνα μας, όπου καλλιεργούνται διάφορες ελληνικές ποικιλίες ελιάς, και να μάθετε για την ιστορική και πολιτιστική σημασία της ελιάς στην περιοχή, καθώς και για τις παραδόσεις της ελαιοκαλλιέργειας. Στη συνέχεια, ο ειδικός μας θα σας παρουσιάσει την εταιρεία Sparta Gourmet και θα σας ενημερώσει για τη διαδικασία παραγωγής του ελαιολάδου, τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του και τις βασικές αρχές της οργανοληπτικής αξιολόγησης. Ακολουθεί καθοδηγούμενη γευσιγνωσία τριών διαφορετικών εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων, κατά την οποία θα μάθετε να αναγνωρίζετε τα ιδιαίτερα αρώματα, τις γεύσεις και τα χαρακτηριστικά τους, ενώ παράλληλα θα λάβετε πρακτικές συμβουλές για την αναγνώριση και την επιλογή ποιοτικού ελαιολάδου. Κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας παρέχονται νερό και φρέσκες φέτες πράσινου μήλου για τον καθαρισμό του ουρανίσκου μεταξύ των δοκιμών, ενώ θα έχετε επίσης την ευκαιρία να απολαύσετε παραδοσιακές ελιές Καλαμών και πάστα ελιάς. Η εμπειρία διαρκεί περίπου 90 λεπτά και συνδυάζει την ελληνική παράδοση της ελαιοκαλλιέργειας, τη σύγχρονη τεχνολογία παραγωγής και την επιστημονική γνώση. Για την εξυπηρέτησή σας, οι εγκαταστάσεις μας διαθέτουν άνετο και δωρεάν χώρο στάθμευσης, τουαλέτες, αυτόματο πωλητή σνακ και ροφημάτων, κατάστημα με προϊόντα της Sparta Gourmet διαθέσιμα προς αγορά, καθώς και σταθμό ταχείας φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων ισχύος 300 kW, διαθέσιμο για δημόσια χρήση.