Η Πελοπόννησος δεν είναι ένας τόπος, είναι πολλοί. Στη Μεσσηνία το κρασί έχει μακριά παράδοση, στη Λακωνία η κοιλάδα του Ευρώτα είναι γεμάτη ελιές, και στα βουνά της Αρκαδίας οι πίτες ανοίγονται ακόμα στο χέρι. Σε αυτόν τον οδηγό θα βρεις τι αξίζει να δοκιμάσεις σε κάθε περιοχή, πού μπορείς να κλείσεις θέση και ποια εποχή να πας.
Κρασί στη Μεσσηνία
Panagiotopoulos Wines: οικογενειακό οινοποιείο στο Πυργάκι Μεσσηνίας, που δουλεύει τις ντόπιες ποικιλίες της περιοχής.
- Ξενάγηση και γευσιγνωσία: περπατάς στον αμπελώνα, στον χώρο παραγωγής και στο κελάρι, και μετά δοκιμάζεις τα κρασιά του κτήματος. Κρατάει περίπου μία ώρα.
Ελαιόλαδο στη Λακωνία
Γύρω από τη Σπάρτη, ο τόπος είναι γνωστός για το λάδι του, από Κορωνέικη και Αθηνολιά.
Sparta Gourmet: παραγωγός ελαιολάδου στη Λακωνία.
- Επίσκεψη και γευσιγνωσία ελαιολάδου: σε ξεναγεί χημικός τροφίμων στον χώρο παραγωγής και τυποποίησης, περνάς για λίγο από τον ελαιώνα, και στο τέλος δοκιμάζεις τα λάδια. Η επίσκεψη γίνεται τις ώρες που η μονάδα δεν δουλεύει, οπότε βλέπεις τα πάντα με την ησυχία σου.
Ψωμί και πίτες στην Αρκαδία
Αρκαδιανή: στο Ψάρι Τρικολώνων Αρκαδίας, με εργαστήρια μπροστά στον ξυλόφουρνο.
- Κεντητά ψωμιά: ζυμώνεις με γυναίκες της περιοχής και πλάθεις από ζυμάρι τα σχέδια που στολίζουν τα ψωμιά του γάμου: πουλιά, λουλούδια, καρπούς. Μετά το ψωμί μπαίνει στον ξυλόφουρνο. Τρεις ώρες.
- Πίτες με ανοιχτό φύλλο: μαζεύεις λαχανικά και βότανα από τον κήπο του κτήματος και μαθαίνεις να ανοίγεις λεπτό φύλλο για χορτόπιτα. Τρεις ώρες.
Πότε να πας
- Φθινόπωρο: ο τρύγος γίνεται από τα τέλη Αυγούστου ως τον Οκτώβριο.
- Νοέμβριος με Ιανουάριο: μαζεύουν τις ελιές και στα λιοτρίβια βγαίνει το φρέσκο λάδι. Στα ορεινά της Αρκαδίας κάνει κρύο και συχνά χιονίζει, οπότε κοίτα τον καιρό πριν ξεκινήσεις.
- Άνοιξη: τα χόρτα του βουνού για τις πίτες είναι στην καλύτερή τους εποχή.
Πώς να το οργανώσεις
Η Τρίπολη είναι περίπου δύο ώρες από την Αθήνα, η Σπάρτη και η Μεσσηνία γύρω στις τρεις. Οι τρεις περιοχές δεν απέχουν πολύ μεταξύ τους, αλλά τα βουνά ανάμεσα κάνουν τους δρόμους πιο αργούς. Αν έχεις ένα Σαββατοκύριακο, διάλεξε μία ή δύο και μείνε τουλάχιστον ένα βράδυ.
Κάνε την κράτησή σου
Όλες τις παραπάνω εμπειρίες τις κλείνεις απευθείας στο AgroVino, χωρίς κρυφές χρεώσεις στην τελική τιμή. Δες όλες τις εμπειρίες στην Πελοπόννησο →