Ένα καλό μπουκάλι κρασί είναι πάντα ωραίο δώρο, αλλά πίνεται σε ένα βράδυ. Μια επίσκεψη στο οινοποιείο τη θυμάσαι πολύ περισσότερο: δοκιμάζεις κρασιά που δεν βρίσκεις εύκολα στο ράφι, βλέπεις τα αμπέλια και το κελάρι, και ακούς από τους ανθρώπους του οινοποιείου πώς φτιάχτηκε αυτό που έχεις στο ποτήρι σου.
Παρακάτω θα βρεις ιδέες για κάθε άνθρωπο και κάθε τσέπη, σε Αττική, Κρήτη, Πελοπόννησο, Εύβοια και Μακεδονία. Όλες κλείνονται online στο AgroVino, με την τελική τιμή από την αρχή.
Πώς κάνεις δώρο μια εμπειρία
- Διάλεξε εμπειρία και ημερομηνία. Αν θες να είναι έκπληξη, ρώτα διακριτικά πότε είναι ελεύθεροι ή διάλεξε ένα Σαββατοκύριακο λίγες εβδομάδες μετά τη γιορτή.
- Κλείσε θέσεις για όσους θα πάνε. Για δύο, για την παρέα ή για όλη την οικογένεια. Σε πολλές εμπειρίες τα παιδιά πληρώνουν λιγότερα ή καθόλου.
- Γράψε σε μια κάρτα τι, πού και πότε. Όλα τα στοιχεία είναι στο email της κράτησης.
- Αν η ημερομηνία δεν τους βολεύει, την αλλάζεις. Από τη σελίδα της κράτησης διαλέγεις άλλη διαθέσιμη ημερομηνία, χωρίς χρέωση, μέχρι την προθεσμία που γράφει η εμπειρία.
Για όποιον ξέρει από κρασί
Γευσιγνωσία 8 κρασιών στο Οινοποιείο Διαμαντάκη, Ηράκλειο, 40 € το άτομο. Τέσσερις γνωστές ετικέτες του οινοποιείου και τέσσερα πειραματικά κρασιά, με τη sommelier να εξηγεί τι αλλάζει από το ένα στο άλλο. Περιλαμβάνει ξενάγηση στο κελάρι και πλατό με τυριά. Το οινοποιείο είναι στους Κάτω Ασίτες, στις πλαγιές του Ψηλορείτη.
Γευσιγνωσία 5 κρασιών στο Οινοποιείο Ευφροσύνη, Δαφνές Ηρακλείου, 20 € το άτομο. Βιολογικό οινοποιείο που δουλεύει ιδιαίτερα το Λιάτικο, την κόκκινη ποικιλία της περιοχής. Ιδανικό για όποιον θέλει να γνωρίσει μια ποικιλία σε βάθος.
Για ζευγάρι
Πικνίκ στον αμπελώνα της DAF Wines, Δαφνές Ηρακλείου, 65 € το άτομο. Βόλτα ανάμεσα στα αμπέλια ως ένα ήσυχο σημείο στη σκιά, όπου τους περιμένει καλάθι με κρητικά φαγητά και ένα κρασί που διαλέγουν οι ίδιοι. Αν κλείσεις απογευματινή ώρα, προλαβαίνουν το ηλιοβασίλεμα. Ταιριάζει σε μέρα με καλό καιρό.
Ρίζες: γευσιγνωσία κρασιού και ελαιολάδου στο Οινοποιείο Λιέπουρη, Κερατέα, 50 € το άτομο. Κρασί και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από οικογενειακό οινοποιείο της Μεσογαίας. Είναι κοντά στο Σούνιο, οπότε το συνδυάζεις με βόλτα στον ναό του Ποσειδώνα.
Wine pairing στη DAF Wines, Δαφνές Ηρακλείου, 49 € το άτομο. Κρητικά τυριά, λαχανικά και πιάτα, το καθένα δίπλα στο κρασί που του ταιριάζει.
Για όποιον μένει στην Αθήνα
Γευσιγνωσία κρασιών στο Οινοποιείο Λιέπουρη, Κερατέα, 35 € το άτομο. Οικογενειακό οινοποιείο από το 1935, λίγα λεπτά από το αεροδρόμιο. Μαθαίνεις για το Σαββατιανό, την ποικιλία της Αττικής, βλέπεις πώς γίνεται το κρασί και δοκιμάζεις τα κρασιά του κτήματος.
Ελαιώνας Lilanto και γευσιγνωσία ελαιολάδου, Ληλάντιο Πεδίο Εύβοιας, 10 € το άτομο. Ελαιώνας που τον καλλιεργεί η οικογένεια Σπυριδάκη από το 1860. Βόλτα στα δέντρα, επίσκεψη στο ελαιουργείο και δοκιμή του λαδιού τους. Καλή ιδέα για μια μονοήμερη στην Εύβοια.
Για όποιον αγαπά το φαγητό
Γευσιγνωσία κρασιού και κρητικό γεύμα στο Οινοποιείο Διγενάκη, Ηράκλειο, 69 € το άτομο. Πέντε κρασιά με κρητικό μενού, κλασικό ή vegan, λίγα λεπτά από την Κνωσό. Στον χώρο του οινοποιείου υπάρχει και έκθεση έργων τέχνης.
Γευσιγνωσία κρητικών αλλαντικών και τυριών, Γαλατάς Πεδιάδας, 30 € το άτομο. Τέσσερα χειροποίητα αλλαντικά της οικογένειας Κασσάκη με τέσσερα κρητικά τυριά και ένα ποτήρι κρασί. Κλείνεται για τουλάχιστον δύο άτομα.
Γευσιγνωσία 6 κρασιών με τοπικές γεύσεις στο Οινοποιείο Διαμαντάκη, Ηράκλειο, 30 € το άτομο. Έξι κρασιά με κρητικά τυριά, ελαιόλαδο και μεζέδες, και η sommelier σου δείχνει γιατί ταιριάζει το καθένα.
Παραδοσιακές πίτες με ανοιχτό φύλλο στην Αρκαδιανή, Ψάρι Τρικολώνων Αρκαδίας, 70 € το άτομο. Μαζεύεις λαχανικά από το κτήμα, ανοίγεις φύλλο και ψήνεις πίτα στον ξυλόφουρνο. Τρεις ώρες, για τουλάχιστον δύο άτομα. Ταιριάζει με ένα χειμωνιάτικο Σαββατοκύριακο στην ορεινή Αρκαδία. Στον ίδιο χώρο γίνεται και εργαστήρι για τα κεντητά ψωμιά του γάμου.
Για όποιον προτιμά το λάδι
Επίσκεψη και γευσιγνωσία ελαιολάδου στη Sparta Gourmet, Λακωνία, 24 € το άτομο. Χημικός τροφίμων σου εξηγεί πώς η ελιά γίνεται λάδι και πώς ξεχωρίζεις ένα καλό ελαιόλαδο. Κλείνεται για τουλάχιστον δύο άτομα.
Δες επίσης τον ελαιώνα Lilanto στην Εύβοια και τη γευσιγνωσία κρασιού και λαδιού στο Οινοποιείο Λιέπουρη, πιο πάνω.
Για οικογένεια με παιδιά
Φαρμο-Περιπέτειες στο Μενοίκιο, Μακεδονία, 15 € το άτομο, με έκπτωση για τα παιδιά. Δύο ώρες στη φάρμα: βόλτα στα χωράφια, γνωριμία με τα ζώα και με τον τρόπο που γίνονται τα προϊόντα τους.
Στη γευσιγνωσία 5 κρασιών στο Οινοποιείο Διαμαντάκη και στις γευσιγνωσίες του Οινοποιείου Ευφροσύνη τα παιδιά δεν πληρώνουν. Οι μεγάλοι δοκιμάζουν και τα παιδιά βλέπουν πώς γίνεται το κρασί.
Για όποιον φτιάχνει πράγματα με τα χέρια του
Εργαστήρι σαπουνιού στο Athos Workshop, Αγγελιανά Ρεθύμνου, 40 € το άτομο. Οικογενειακό εργαστήρι που δουλεύει μόνο με δική του ενέργεια. Γνωρίζεις τα κρητικά βότανα και φτιάχνεις σαπούνι με βιολογικό ελαιόλαδο, βήμα βήμα. Κλείνεται για τουλάχιστον δύο άτομα.
Μικρό δώρο, κάτω από 20 €
- Ξενάγηση και 6 κρασιά στην «Ωραία Γη», Κάτω Μηλιά Πιερίας, 10 €. Βιολογικό οινοποιείο με θέα στον Όλυμπο.
- Ελαιώνας Lilanto, Εύβοια, 10 €.
- Γευσιγνωσία 3 κρασιών στο Οινοποιείο Ευφροσύνη, Ηράκλειο, 15 €.
- Γευσιγνωσία 5 κρασιών στο Οινοποιείο Διαμαντάκη, Ηράκλειο, 15 €.
- Γευσιγνωσία 5 κρασιών με κρητικούς μεζέδες στη DAF Wines, Ηράκλειο, 18 €.
Πριν κλείσεις
- Ποιος οδηγεί; Αν πάνε με αυτοκίνητο, κάποιος θα δοκιμάσει μόνο λίγο. Σε αυτή την περίπτωση ταιριάζουν καλύτερα οι εμπειρίες με φαγητό ή λάδι.
- Μέχρι πότε ακυρώνεις. Κάθε εμπειρία γράφει μέχρι πότε ακυρώνεις χωρίς χρέωση, συνήθως 24 ή 48 ώρες πριν.
- Πόσα άτομα. Κάποιες εμπειρίες κλείνονται μόνο για δύο άτομα και πάνω. Το βλέπεις στη σελίδα τους.
Συχνές ερωτήσεις
Μπορώ να κάνω δώρο μια εμπειρία χωρίς να ξέρω ημερομηνία;
Η κράτηση γίνεται για συγκεκριμένη ημερομηνία. Αν μετά δεν τους βολεύει, την αλλάζεις από τη σελίδα της κράτησης χωρίς χρέωση, μέχρι την προθεσμία της εμπειρίας.
Πρέπει να ξέρει από κρασί αυτός που θα πάει;
Όχι. Στις γευσιγνωσίες σου εξηγούν τι δοκιμάζεις και πώς φτιάχτηκε. Πας για να μάθεις, όχι για να εξεταστείς.
Η τιμή είναι ανά άτομο;
Ναι. Η σελίδα κάθε εμπειρίας δείχνει την τελική τιμή για όσα άτομα διαλέξεις, μαζί με την έκπτωση για τα παιδιά όπου υπάρχει.
Ποια εμπειρία είναι κοντά στην Αθήνα;
Το Οινοποιείο Λιέπουρη στην Κερατέα και ο ελαιώνας Lilanto στην Εύβοια.